Хорошо известно значение фруктов, овощей и ягод в питании человека. Они вкусны, питательны, полезны для здоровья. Овощи и фрукты не обладают большой энергетической ценностью, но выступают поставщиками очень важных пищевых веществ, нужных для правильного обмена веществ, от которых напрямую зависит здоровье человека. Минеральные вещества, витамины, пищевые волокна, легкоусвояемые углеводы – таков далеко не полный список полезных веществ, которыми богаты эти природные дары. Овощи и фрукты - важнейший элемент правильного питания. Для полноценного рациона важно употреблять растительную пищу. Среди защитных механизмов, содержащихся во фруктах, овощах и ягодах, можно указать, к примеру, антиоксидантную активность, поддержание иммунитета, воздействие на уровень холестерина в крови, понижение кровяного давления и антибактериальные свойства. Наш портал https://yagodafrukt.ru/frukty очень подробно рассказывает о различных видах фруктов, овощей и ягод, их свойствах, правильном хранении и использовании. Размещено много полезной информации о вполне привычных нам плодах и о достаточно экзотичных и малоизвестных. Так, например, бойзенова ягода – гибрид ежевики и малины впервые был выведен 100 лет назад, но несмотря на массу полезных свойств, не приобрел популярности. Эта ягода сочетает в себе витамины ежевики и малины, ее применяют в косметологии, кулинарии, в традиционной и народной медицине. Но при употреблении нужно быть осторожным людям, которые склонны к аллергии. Земляника - полезная и очень вкусная ягода, внешне напоминает клубнику. Преимущественно растет в лесу. Земляника садовая не так полезна, как лесная. Вкус этих замечательных ягод многие помнят из детства, но мало кто знает, чем полезна земляника. В составе плодов содержится много витаминов и микроэлементов. Ее рекомендуют при диетах и часто применяют в народной медицине. На сайте описывается одно очень интересное растение - зизифус, которое целиком, от листьев до корней, является сырьем для лекарств. Среди двенадцати элитных растений китайской медицины занимает пятое место, применяется как отдельное лекарство и в сборах. Китайцы и японцы уверяют, что именно постоянное присутствие зизифуса в их меню продлевает им жизнь, по меньшей мере на 20 лет. Наш сайт также рассказывает как правильно замораживать ягоды в домашних условиях, чтобы они сохранили максимум витаминов и полезных свойств. У нас Вы найдете много информации о кедровом орехе, ягодах можжевельника, манго, нектарине и других плодах.