ТОО «Урожай» признано одним из самых крупных заготовительных предприятий среди стран СНГ, а в 2014 году ТОО «Урожай» получило официальное признание как лучшее хлебоприёмное предприятие Акмолинской области, была вручена почётная грамота. Предприятие владеет тремя элеваторами, тремя мельницами и комбикормовым заводом. Все производственные мощности оснащены современным оборудованием.

Три мельницы ТОО «Урожай» способны переработать до 520 тонн зерна в сутки. На мельницах производятся высший, первый и второй сорт муки. Мука высокого качества отгружается в южные регионы республики в количестве более 70 вагонов в месяц. Мука и отруби торговой марки «Жақсы» пользуется спросом не только у казахстанских потребителей, но и за рубежом.
Весной 2016 года на предприятии была произведена модернизация на Мельнице №1, технологами была запущена линия производства муки трехсортового помола. Малогабаритное дробильно-просеивающее оборудование, как правило, имеет малую производительность либо осуществляет односортовой помол и не позволяет получить муку высших сортов. При односортном помоле вырабатывается мука только первого или только второго сорта, а при трехсортном помоле, получают муку высшего, первого и второго сортов. С установкой нового оборудования теперь на на Мельнице №1 ТОО «Урожай» будет производиться высококачественная мука высшего сорта.
Мука высшего сорта - мелкого помола, практически не содержит отрубей и зародышей, богата клейковиной. Такая мука вбирает в себя больше влаги – изделия дольше не черствеют, тесто хорошо поднимается и образует нежный мякиш с равномерной пористостью. Изделия из муки более низких сортов содержат больше витаминов, но такие изделия более плотные и не такие нежные и вкусные.
ТОО «Урожай» играет важную роль в жизни каждого из жителей Жаксынского района. Предприятие обеспечивает сотни рабочих мест и выпекает для населения района качественный хлеб по социальным ценам.
Мы продолжаем работать над сайтом, делая его более интересным и информативным.
- Комментарии
- Вконтакте