ТОО «Урожай»

Местонахождение: 

Казахстан, Акмолинская область, Жаксынский р-н, с. Жаксы

Основной вид деятельности:

В 2003 году ТОО «Урожай» вступило в состав Группы Компаний TNK.

Это предприятие, занимающееся приемкой, хранением и переработкой зерна, является одним из крупнейших в регионе. Это и неудивительно, ведь здесь чтут традиции старшего поколения, когда Жаксынский элеватор по своей мощности входил в тройку передовых на необъятных просторах бывшего Советского Союза.

Владения ТОО, основные показатели деятельности:

Строительство Элеватора №1 началось 1949 году. Элеватор был пущен в эксплуатацию 1954 году с проектной мощностью 25 тысяч тонн. Строительство Элеватора №2 началось 1978г. Был пущен в эксплуатацию 1981 году проектной мощностью 196 тысяч тонн. Вследствие увеличения посевных площадей и повышения культуры земледелия в районе резко возросла потребность в наличии элеваторов для хранения и транспортировки зерна. Элеваторов общей емкостью в 196 тысяч тонн и 25 тысяч тонн в последние годы стало недостаточно. Поэтому дополнительно были смонтированы еще 10 металлических зернохранилищ на 50 тысяч тонн.

При этом нужно принять во внимание, что еще в 5 хозяйствах района также входящих в структуру ТОО «Агрофирма ТNК», за последнее время тоже были построены подобные зернохранилища общим объемом 60 тысяч тонн. На сегодняшний день это решило все проблемы с емкостями для хранения зерна в районе.

   

В итоге в настоящее время в ТОО «Урожай» активно работает 3 элеватора мощностью 196000, 50000 и 25000 тонн.

Наряду с подработкой и хранением зерна ТОО «Урожай» занимается и переработкой зерна. Для этих целей построены мельницы. Сегодня на территории ТОО работают 3 мельницы, способных переработать 520 тонн зерна в сутки. Первая мельница была построена в еще в 1997 году с небольшой мощностью переработки 25 тонн зерна в сутки. Вторая мельница построена в 1999 году с мощностью переработки 120 тонн зерна в сутки, в 2006 году построена мельница с мощностью 150 тонн зерна в сутки, а в 2012 году построена самая мощная мельница, способная переработать 250 тонн зерна в сутки.

   

Цели и планы развития:

Что касается ближайших планов мощного предприятия ТОО «Урожай», то здесь предстоит уже совсем скорая модернизация одной из мельниц по увеличению ее производительности со 120 до 150 тонн зерна в сутки. Можно не сомневаться, что намеченное будет выполнено в срок и с высоким качеством.

   

Безусловно, такой большой объем переработки зерна в решающей степени зависит от рынка сбыта муки и отрубей. И в этом вопросе все отлажено. Основными импортерами муки высшего, 1 и 2 сортов, а также гранулированных отрубей являются Российская Федерация, республики Средней Азии, Афганистан и, конечно же, внутренний рынок. Большим спросом у населения пользуется фасованная мука по 5, 10, 25 и 50 килограмм. Важной сферой деятельности предприятия является внедрение современных технологий, связанных с развитием кормовой базы животноводства.

Достижения:

В марте текущего года запущен в эксплуатацию комбикормовый завод производительностью 10 тонн в час (240 тонн в сутки). Обеспечение поголовья сбалансированными кормами способствует более интенсивным привесам и увеличению надоев молока. 

На заводе производят следующие виды комбикормов:

• для откорма КРС;
• для телят;
• для дойных коров.

Появление на карте района комбикормового завода стало результатом реализации государственной программы ФИИР и четкое представление руководством ТОО «Агрофирма ТNК» экономической целесообразности этого объекта.

И это неслучайно, ведь в хозяйстве ТОО «Белагаш» активно развивается поголовье молочного направления. В ТОО «Новокиенка» основным вектором животноводства является откорм более 2050 голов крупного рогатого скота и молодняка. Кормовая база имеет решающее значение и для ТОО «Жана-Жол», где создан племенной репродуктор. Таким образом, отрасль животноводства группы компаний "Агрофирма TNK" в районе насчитывает более 6500 голов. Так что продукция комбикормового завода находит своих потребителей. А в перспективе возможна его реализация и в частном секторе.

   

С полной загрузкой работают цех по перемотке электродвигателей, автогараж с токарным и аккумуляторным цехами, автозаправочная станция, своя котельная и скважины для воды. Есть в ТОО «Урожай» собственный манипулятор для погрузки вагонов, лаборатория с экспресс-анализатором цельного зерна Infratec.

Особенности деятельности:

Для контроля температуры хранимого зерна на элеваторах ТОО «Урожай» используют системы термометрии. Модернизация и полная автоматизация системы термометрии, приобретенная ТОО «Урожай» в 2002 году позволяет:

• оперативно получать достоверную информацию о температуре различных пластов в силосах элеватора;
• проводить анализ получаемой информации, выяснять отклонение от нормальных значений, своевременно оповещать об этом обслуживающий персонал;
• вести архивы данных о проведенных измерениях температуры в силосах элеватора, а также обнаруженных нештатных ситуациях;
• организовать наглядное отображение получаемой текущей и архивной информации о состоянии температурного процесса и нештатных ситуациях на экране персонального компьютера оператора.
• Процесс приемки, подработки и хранения зерна состоит из четырех этапов: приемка, очистка, сушка (если требуется), хранение.

1. Приемка. Приемка зерна с автотранспорта происходит через центральную производственно – техническую лабораторию ПТЛ. Специалистами ПТЛ производится анализ качества зерна. После определения качества, зерно взвешивается на автомобильных весах.

2. Очистка. После определения качества зерна при несоответствии его ГОСТу на наличие сорной и механической примеси, зерно подвергают очистке на специализированных очистительных устройствах. Процесс очистки контролируется лаборантами ПТЛ и может происходить в несколько этапов до тех пор, пока наличие примесей не будут соответствовать стандарту.

3. Сушка. После очистки, если влажность зерна превышает предельную норму влажности (13,5) для закладки его на хранение, зерно подвергают сушке. Сушка зерна производится в специализированном сушильном оборудовании. Так же как и процесс очистки, сушка зерна контролируется лаборантами ПТЛ до тех пор, пока влажность зерна не будет соответствовать норме.

4. Хранение. После того как зерно прошло этап очитки и сушки, приступают к его закладке на хранение. Хранение зерна осуществляется в силосах элеватора. Силоса элеватора снабжены пересыпными окнами и соединяются между собой верхней и нижней галереей. Также силоса элеватора снабжены датчиками контроля влажности. Качество зерна на хранении постоянно контролируется специалистами ПТЛ. Технологами элеватора ведется карта заполненности силосных корпусов, посредством которой регулируется загруженность элеватора.

Технологический процесс переработки зерна пшеницы в муку на мельнице состоит из основных двух этапов: зерноочистительный и размольный.

Зерноочистительный этап

В зерноочистительное отделение пшеница поступает из элеватора в завальную яму по ленточному транспортеру, либо автотранспортом. С завальной ямы пшеница подается на сепаратор где, происходит 4 этапа чистки и мойки зерна от минеральной примеси. Далее, происходит отволаживание зерна – увлажнение зерна через воздушно ситовой сепаратор и накопление его в бункере.

   

Размольный этап

Размольное отделение состоит из восьми вальцовых станков; двух шестиприемных машин рассева; двух вымольных машин.

С накопительного бункера зерно попадает на вальцевые станки. Измельченный продукт поступает пневмотранспортом на сортировку в рассев. Через вымольные машины происходит разделение продукции по сортам (два шнека). Готовая продукция попадает в накопительный бункер. С накопительного бункера через весы-дозатор происходит выбой (затарка) готовой продукции, которая, далее по ленточному транспортеру попадает на склад для хранения.

Достижения:

Пользуется спросом продукция пекарни ТОО «Урожай» производительностью 3 тонны хлебобулочных изделий в сутки, где выпекается формовой хлеб двух сортов, а также булочки и батоны.

Кадровая политика:

Ситуация с рабочими местами в ТОО – показывает отрицательное сальдо по всему району. ТОО «Урожай» нуждается в квалифицированных кадрах, и обеспечивает специалистам всевозможную поддержку от соц. Пакетов и коллективных договоров – до льготного топлива (уголь, дрова), сена по льготным ценам, развозки специалистов по домам, спецодежды и молока для вредных категорий производства.  

Руководящий состав:

Бралин Габиден Маратович  Директор	Прокопчик Мария Иосифовна  Зав. пекарней
Буздуган Алгиза Данаевна Главный бухгалтер	Савченкова Татьяна Ивановна   Начальник ПТЛ