Заместитель министра сельского хозяйства РК Рустем Курманов рассказал на расширенном заседании коллегии ведомства об основных тенденциях прошлого года в сфере АПК.

«За 11 месяцев 2017 года экспорт сельхозпродукции и ее переработки увеличился на 10%. В целом же, география экспорта сельхозпродукции расширяется, сейчас китайский рынок открыт для продукции рыбоводства, овцеводства, пчеловодства, пшеницы и соевых бобов. В результате экспорт продукции АПК в КНР увеличился на 30%», - сказал он коллегии ведомства.

По его словам, обеспеченность основными продуктами питания отечественного производства составила более 80%, передает ИА «Казах-Зерно». Курманов также отметил, что для увеличения эффективности переработки сельхозпродукции, Министерством предлагается применить модель якорной сельхозкооперации вокруг крупных предприятий.

«В отрасли переработки сельскохозяйственной продукции увеличились объемы производств круп на 23%, консервированных овощей на 16%, растительного масла на 15% и мясных консервов на 12%. Доля переработки в общем объеме производства в 2017 году по мясу составила 32%, по молоку - 30%. В 2016 году доля составляла 31,3% по мясу, и 27% по молоку. То есть, отмечается рост доли переработки. Вместе с тем, наблюдается снижение производства сахара на 20%, и колбасных изделий на 3,1%», - добавил он.